хрін звичайний

Створено Четвер, 08 квітня 2010 / Цікаві культурні рослини Закарпаття
Tags: унікальні культурні рослини, хрін звичайний
(Armoracia rusticana) — багаторічна трав'яна рослина з родини хрестоцвітих, коріння якої вживають як приправу до їжі, консервуванні та в домашньому лікуванні. Поширена по всій території Карпат. У кулінарії знаходить широке застосування корінь хрону, що володіє специфічним гострим запахом, і листя рослини. ... [ +++ ]