 (Elaeagnus angustifolia L.) Місцева назва — маслина. Кущ або деревце родини маслинкових (3—8 м заввишки), з колючками і бурою корою. Молоді пагони сріблясті від зірчастих волосків. Листки (2.5—7 см завдовжки, 0.4—1.5 см завширшки) чергові; дуже мінливі за формою, лінійно або видовжено-ланцетні сріблясті, квітки двостатеві, дуже запашні, по одному з пазухах листків, на коротких квітконіжках. Оцвітина чотирилопатева, дзвоникувата, всередині жовта, зовні срібляста від зірчастих волосків. Тичинок чотири, прикріплені вони до оцвітини і чергуються з її; частками. Маточка одна, зав'язь верхня, стовпчик один. Плід (0.7—2 см завдовжки) кістянкоподібний, жовтий, округло-яйцеподібний, борошнистий. Кісточка з вісьмома борозенками.
Медоносна, харчова, лікарська, танідоносна, фарбувальна, камеденосна, ефіроолійна, деревинна, декоративна, фітомеліоративна рослина. Маслинка вузьколиста гарний ранньолітиій медонос, цвіте протягом десяти і більше днів, дає підтримуючий взяток і сприяє нарощуванню сили сім'ї бджіл перед літнім головним взятком, особливо в степових районах, де угіддя відзначаються недостатнім весняним запасом нектару. Добре підготовлені бджолині сім’ї дають навіть товарний мед янтарного кольору, з приємним ароматом. Маслинку бджоли відвідують охоче, збирають переважно нектар і за час її цвітіння кожна бджолосім’я поповнює запаси меду на 4—13 кг. Медопродуктивність досягає 200 кг з гектара. Плоди багаті на вуглеводи, серед них переважають цукри (до 70% у м’якуші), клітковина (понад 6%), крохмаль (1,5%). У них містяться чимало білка, фосфорних і калійні солікалійних солей, слиз і таніди. В кондитерській промисловості маслинку можна використовувати для виготовлення цукатів та інших виробів. З плодів маслинки виготовляють смачні вина, що мають своєрідний пряний аромат.
|
