Приблизно на 24 шт:
12 зацукрованих вишень, 2 ст. л рому або бренді, 250 г марципана,
125 г темного шоколаду, трохи молочного, темного або білого шоколаду для прикраси

Додано CHERRY

Інструкція:

1) Покрити лист папером для випічки. Порізати вишні навпіл і покласти в маленьку миску. Додати ром або бренді і перемішати, щоб усі вишеньки були покриті. Залишити хоча б на годину для просочення, періодично помішуючи.

2) Розділити марципан на 24 частини і скачати кожну частину в кульку. Вдавити половинку вишеньки зверху в марципанову кульку.

3) Розтопити шоколад на водяній лазні. Занурити кожну марципанову кульку із вишнею в шоколад, покласти на підготовлений лист і дати застигти шоколадові.

4) Якщо хочете можете прикрасити готові цукерки, покривши їхніми смугами з розтопленого шоколаду. На замітку: Можна приплюснути марципан і загорнути в нього вишеньку, а потім покрити розтопленим шоколадом. Можна покласти в половинку вишеньки цілий мигдаль і небагато рому або бренді, потім загорнути марципаном і покрити шоколадом. == :-)) :-) :-)) :-) :-)) :-) :-)) :-)

Вишня в шоколаді