|
|
Cалати -
Салати
|
|
 На 500-600 г шампіньйонів: 3 столові ложки яблучного або звичайного оцту, 1 склянка води, 5-6 столових ложок олії, 1 чайна ложка солі, 1 чайна ложка цукру, 3 зубки часнику, 3 великі лаврові листки, 7-10 горошин чорного перцю, кріп (сушений або свіжий).
|
|
|
Cалати -
Салати
|
|
 Hа десять кілограмів почищеної (!) капусти - 200-250 г солі. Можна також додати почищену й нарізану моркву (200-250г), яблука як правило використають антонівку (500-700г), кмин, насіння кропу або перцю (по 5г).Іноді додають лавровий лист(2-3г).
|
|
Cалати -
Салати
|
|
 на 1 кг малосольних огірків:
пучок кропу, лавровий лист,
головка часнику, хрін (корінь)
скибка чорного хліба
зелень, перець гіркий стручковий, 0,5 л води, сіль
|
|
Cалати -
Салати
|
 3 копчені курячі стегна (нижня частина), 5 яєць, банка кукурудзи, 100 грам голландського сиру,
майонез, сіль, чорний перець
|
|
Cалати -
Салати
|
|
 6 картоплин середніх розмірів, відварених у мундирах, 1-2 цибулини таких самих розмірів, що й картопля, 3 круто зварені яйця, майонез, йогурт або сметана, чорний перець, сіль
|
|
|
|
|
|
Сторінка 1 з 4 |
|
RSS-стрічка
|
