Увійти
Угорський вишневий суп
( 0 Votes )
Перші страви - Фруктові супи
Угорський вишневий суп. КОЛИБА: Закарпатська кухня1 кг вишень (очищених або консервованих, без кісточок)
250 мл води
175 - 250г цукру
1-2 палички кориці (кожна 5 см завдовжки)
750 мл сухого червоного вина
1 ч.л. мигдалевої есенції
250 мл нежирних вершків
250 мл сметани
 
Суп-пюре з чорносливу
( 0 Votes )
Перші страви - Фруктові супи
300 г черносливу
2/3 склянки цукру
1 склянка фруктового соку
1 ст. ложка крахмалю
Кориця, гвоздика
 
Фінський ягідний суп
( 1 Vote )
Перші страви - Фруктові супи
  • 750 г ягід (малина, смородина)
    1 склянка солодкого білого вина
    Паличка кориці
    Цукор - 2.5 ст.л.
    Збиті вершки – 1/2 склянки
 
Холодний суп з фруктами та сиропом
( 0 Votes )
Перші страви - Фруктові супи
400 г свіжих фруктів(по сезону)
100 г апельсинового або іншого сиропу
200 г вершків
0,8 л води
2 ст. ложки цукру
50 г лікеру
1 ст. ложка лимонного соку
 
Персиковий суп
( 0 Votes )
Перші страви - Фруктові супи
600 г персиків
50 г цукру
100 г сметани
1 ст. ложки борошна
цедра 1 лимона
2 гвоздички
 


Ukrainian English Hungarian Russian Spanish
Webkolyba.org.ua

RSS-стрічка


© 2005-2012 Колиба. Ігор Деяк, Інга Деяк. Всі права застережено.
Умови використання матеріалів