|
Мясні страви і риба -
Страви з риби
|
 1 маленька банка білої маринованої квасолі (або жменя заздалегідь відвареної)
100 г маринованого оселедця
півцибулини
жменя щавлю
Квасолю сцідити, оселедець і щавель порізати на тонкі смужки, цибулю на тоненькі півкільця. Все добре змішати. Нічим не заправляти, якщо і оселедець, і квасоля взяті з готових упаковок, котрі містять соус. В іншому випадку заправити олією, кількома краплинами оцту, сіллю і чорним перцем. Кислинку також додає щавель. При потребі його можна замінити кислим яблуком.
|
