Кіфлик, кітлик

КІФЛИК, КІТЛИК - закарпатське печиво у формі загнутої підківки посипаної цукром-пудрою. Робиться з різноманітними начинками - горіховою, маковою та з ЛЕКВАРОМ. Покрокові рецепти кіфликів - можна переглянути в нашій кулінарній книзі

К Тістечка, випечені у Чинадійові, також користуються попитом. Їх тут виготовляють за старовинними закарпатськими рецептами, і якщо вже куштуєш такий кіфлик чи зірочку, то наче поринаєш у дитинство. - уривок зі статті Віталія Пумпинця "Чинадіївські хлібопекарі готові забезпечити закарпатців пасками" / газета "Новини Закарпаття" (7.04.2012)


Додати коментар

Увага! Наші коментарі модеруються. КОЛИБА вже багато років місце толерантності і ввічливості, тому ми залишаємо за собою право видаляти грубощі, неконструктивну критику і коментарі, що розпалюють міжнаціональну ворожнечу. Дякуємо.

Захисний код
Оновити