|
Єден мiй цiмбор любить буженину,
А другый - шовдыря вареного с попром...
Лем я май бiлше люблю солонину
С цибульов, авать с чисноком.
Мiй нянько страшно крумплi кiвенує -
Пичинi, смажинi, варинi, вустянi...
Айбо мене нитко тым ни вчалує -
Лем солонина любиться минi!
Моя жона росчехнеся за рыбу:
С рiкы, ци с моря - вто йiв, ги дора!
А я собi урiжу хлiба скыбу,
А т тому - солонинчины дараб!..
Ци м дома, а ци пiду на гостину,
Ни злакомлюся шойтом, токаном -
Йой! як я люблю iсти солонину
С цибульов, авать с чисноком!
Бис хлiба можу цiлый динь пробыти,
Бис солонины ни буду й пiвння!
Тому м ни мiх никого образити
Паскунным словом: 'Лепава свиня!'.
Я люблю свинку, и домашню, й дику,
Хоть най вто буде и конда - кабан! -
Бо лем издалика увижу цику,
Готовый перет нив зняти клебан!
Коли свиню перет Рiздвом зарiжуть,
Там солонины в перст, авать - у шук!
Посолю, на бантину ї завiшу -
Най будиться. В шпор кладеме лем бук.
Якоє щастя зимньої годины
Втяти дараб ис тоншого кiнця:
Жовтинька кожиця на нашiв солонинi,
И руный пласт буженого мнясця.
А солонинчина така, ош онь ся свiтить:
Кить хоч - та смаж, а хоч - та просто iш!
Такої смачноты ниє на свiтi -
Про вто блаженство словом ни вповiш!
Мiй нянько любить крумплi, жонка - рыбу,
Донька - токан с солоткым молоком.
А я ис пiвтицi урiжу скыбу
И - iм с цибульов, авать с чисноком!
Про солонину спiванкы спiваву,
Про солонину я кажу каскы.
На всьому свiтi иншого ни знаву,
Що мало бы такi мняккi смакы!
Так было вчора. Так ся впстало нынi.
Так буде и в усьi далнiшi ннi.
Бо докiть на свини є солонина,
Я нич ни вижу свинського в свинi!
З сайту Івана Петровція http://gafya.narod.ru
|
