|
 1 невеличкий оселедець
5 картоплин середніх розмірів
2 буряки середніх розмірів
2 жмені квашеної капусти
1 банка консервованої квасолі
2-3 солоні огірки, оцет, 3 ст. ложки домашньої олії, сіль на смак
Оселедець вимочити, відокремити філе від кісток, нарізати шматочками. Буряк, картоплю відварити, охолодити, нарізати кубиками. Огірки подрібнити. Все перемішати, додати квасолю і квашену капусту, заправити олією і оцтом, посолити. |
