|
Картопляна запіканка з сиром |
|
1 кг картоплі
50 г вершкового масла
1 склянка сметани
1 жовток
100 г твердого сиру
Картоплю зварити в мундирах. Почистити, нарізати кільцями. На змащений вершковим маслом лист викласти шар картоплі і залити сумішшю з сметани, жовтка і тертого сиру. Посолити. Потім знову шар картоплі і так доверху. Останнім має бути шар сметани. Запікати 20 хвилин. |
