 500 г картоплі
4 яйця
100 г солоних огірків
150 г сиру твердого
майонез, сіль, перець чорний мелений, цибуля зелена.
Відварену картоплю, круто зварене яйце й солоні огірки нарізають кубиками.
Сир твердий натирають на тертці, змішують із картоплею, яйцем і огірками, додають сіль, чорний мелений перець, заправляють майонезом, і всі добре перемішують.
Подаючи на стіл, салат укладають у салатник гіркою й присипають дрібно нарізаною цибулею. |
