|
Кролик запечений у фользі |
|
- 1 випатраний кролик без голови та передніх ніжок
- спеції
- майонез
- фольга
Добре промитого кролика щедро натирають спеціями (вегетою, каррі, сіллю, червоним і чорним перцем) зсередини та ззовні, потім майонезом, загортають у фольгу і смажать в духовці до готовності. Готовність перевіряється сірником або спицею, якщо спиця легко проходить у м’ясо, значить кролик готовий. |
