- 6 помідорів
- 250 г твердого сиру
- 1 яйце
- 2 ст. ложки вершків
- 1 ст. ложка масла вершкового
- кмин, сіль, перець чорний мелений – за смаком.
Помідори промивають, зрізають з них верхівки і обережно виймають серцевину.
Жирний свіжий сир ретельно перемішують з вершками, яйцем, спеціями. Отриманою масою наповнюють помідори, перекладають їх на добре змащену маслом сковороду і запікають у добре наргітій духовці 15 хв. |
