• 1 кг борошна,
• 500 г молока,
• 2 жовтки,
• 5 г солі,
• 100 г масла,
• 110 г води,
• тмин,
• 50-100 г твердого сиру.

0,5 кг  борошна
170 г маргарину 
1-2 яйця
250 г кефіру
120 г цукру
порошок для печива
яблука  

Тепла вода
1 кг просіяного борошна
дріжджі, сіль
Для начинки:
4 склянки кислої капусти,
1 склянка сушених грибів, олія 

• 0,5 кг борошна
• 250 г маргарину
• 3 жовтки
• сметана або кефір, скільки вбере тісто 

В день Луки від Колиби!
Для тіста:
1,5 чашки теплої води, 1 пачка розчинних дріжджів, 3 чашки борошна + 1/4 чашки для опари, 1/2 ч. л. солі.
Для начинки: 4 городні цибулини, 2 цибулі-порейки, 2 зубчики часнику, 2 ст.л. оцту (можна також трохи лимонного соку чи трав’яного оцту), 3 баночки філе анчоусів, можна замінити консервованими кильками в олії, шпротами або ж, що й узагалі тільки покращить смак, взяти будь-яку червону рибу (100-200 г) холодного коптіння, але в такому разі нічого більше, ні тісто, ні цибулю, не солити, банка оливок, олія

• 250 г борошна,
• 175 г вершкового масла,
• 2 яйця, 100 молока,
• 1 маленька головка цибулі,
• 1 чайна ложка солі.

• 300 г борошна,
• 100 г маргарину,
• 2 чайні ложки порошку для печива,
• 50 г молока,
• 1 яйце,
• 1 чайна ложка солі,
• 1 кавова ложка меленого чорного перцю, стільки ж кмину.