1 невеличкий оселедець, 5 картоплин середніх розмірів,
2 буряки середніх розмірів, 2 жмені квашеної капусти, 1 банка консервованої квасолі,
2-3 солоні огірки, оцет, 3 ст. ложки домашньої олії, сіль на смак