|
Страви з борошна, круп і яєць -
Страви з яєць
|
|
 5 яєць, 50 г твердого сиру, кілька ложок сметани
сіль, майонез
Відварити яйця і одразу вистудити в холодній воді, аби легко й акуратно чистилися. Розрізати навпіл вздовж і вийняти жовток. Збити жовтки з сметаною, якнайдрібніше потертим сиром і сіллю, начинити цією начинкою білки і полити яйця зверху майонезом.
|
